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本博客由厦门缅甸归侨联谊会创建。宗旨:广泛联系归侨侨眷、华侨华人及海内外缅华团体。团结互助,增进友谊,继往开来,与时俱进。为创建和谐社会,祖国和平统一,振兴中华添砖加瓦。

浓浓粽香情  

2012-06-25 14:54:21|  分类: 缅甸资讯 |  标签: |举报 |字号 订阅

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浓浓粽香情

仰光缅华妇协教育中心 周佳

2012.6.22

明天就是中国传统节日五月初五 ——端午节,今天一早缅华妇女协会主席和阿姨们来到会所,准备包粽子,和老师们一起过节。看到阿姨们准备的材料好丰盛呀!有糯米和红豆一起炒好的馅儿、香菇、红烧好的猪肉、炒好的虾米、白蒜、腊肠、芝麻。看着这些就知道一定很香很好吃。

浓浓粽香情 - 伊水南流 - 缅华同侨之家

炒红烧猪肉猪肉

浓浓粽香情 - 伊水南流 - 缅华同侨之家

炒糯米馅 

阿姨们熟练的包粽子,我也试着学着动手包,好容易用草绳捆好一个,阿姨说:“不行啊,周老师你包的没有角,来来我教你”。哎呀!看着简单,要象阿姨们包的那样有棱有角还是要多练习练习。几位老师也和我一起动手试着包,但是包了一两个后还是算了,让阿姨们来,我们包的实在不好看,还是别添乱了吧,大家都笑了。

浓浓粽香情 - 伊水南流 - 缅华同侨之家

学包粽子

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一会儿的功夫粽子全包好了,说下锅煮四个小时就可以吃了。这可是我第一次包粽子,虽然包的不好但是很开心。下午的时候,香香的粽子煮好了。大家品尝着亲手包的粽子格外的香甜和喜悦。

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阿姨们个个都是包粽子的高手

浓浓粽香情 - 伊水南流 - 缅华同侨之家 

今年的端午节让我难忘,感谢阿姨们让我品尝到了和我家乡不同风味的粽子,还体会到亲自动手包粽子的乐趣,同时也深深感受到缅华社会对中华传统文化节日的重视以及对祖先的缅怀之情!

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喜悦

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